Saladas
Receita de Salada Grega
A Salada Grega é uma combinação clássica e refrescante de ingredientes frescos e saborosos. Com tomates suculentos, pepino crocante, cebola roxa, azeitonas e queijo feta, essa salada traz uma explosão de sabores mediterrâneos em cada garfada. O tempero com azeite de oliva, vinagre e orégano completa essa receita e realça todos os ingredientes. A Salada Grega é perfeita para acompanhar carnes, frutos do mar ou simplesmente servir como entrada em uma refeição leve e saudável.
A Salada Grega é uma verdadeira explosão de sabores mediterrâneos em cada garfada. Com tomates suculentos, pepino crocante, cebola roxa, azeitonas e queijo feta, essa combinação clássica e refrescante é perfeita para acompanhar carnes, frutos do mar ou simplesmente ser servida como uma entrada leve e saudável. O tempero com azeite de oliva, vinagre e orégano completa essa receita e realça todos os ingredientes. Prepare-se para se deliciar com a Salada Grega e viajar diretamente para o mediterrâneo em cada mordida!
Ingredientes
- 2 tomates médios, cortados em cubos
- 1 pepino médio, sem sementes, cortado em cubos
- 1/2 cebola roxa pequena, fatiada em rodelas finas
- 100g de queijo feta, desintegrado em pedaços
- 1/4 de xícara de azeitonas pretas ou verdes, sem caroço
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1 colher de chá de orégano seco
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de alface ou rúcula para servir (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, combine os tomates, pepino, cebola roxa, queijo feta e azeitonas.
- Em uma tigelinha separada, misture o azeite de oliva, vinagre, orégano, sal e pimenta para fazer o molho.
- Regue o molho sobre a salada e misture delicadamente para incorporar os sabores.
- Sirva a Salada Grega em tigelas individuais e, se preferir, sobre folhas de alface ou rúcula para um toque extra de frescor.
Tempo de Preparo
15 minutos
Rendimento
4 porções
Grau de Dificuldade
Fácil
Custo
Baixo
Esta receita foi retirada do site culinar.ia.