Saladas
Receita de Salada de Rúcula com Tomate Seco
A salada de rúcula com tomate seco é uma opção refrescante e saborosa para acompanhar refeições ou servir como entrada. Com a combinação da rúcula picante, o tomate seco macio e temperos aromáticos, essa salada traz um equilíbrio perfeito de sabores.
Desfrute de uma deliciosa salada de rúcula com tomate seco, uma opção refrescante e saborosa para acompanhar suas refeições ou servir como entrada. A rúcula picante se combina perfeitamente com o tomate seco macio e o queijo feta esfarelado, criando uma explosão de sabores. Tempere com azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal e pimenta, e misture bem todos os ingredientes. Sirva como acompanhamento de pratos principais ou como uma entrada leve e deliciosa. Uma salada simples de preparar, mas cheia de sabor e frescor.
Ingredientes
- 2 xícaras de rúcula lavada e picada
- 1 xícara de tomate seco cortado em tiras
- 1/2 xícara de queijo feta esfarelado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque a rúcula picada.
- Adicione o tomate seco cortado em tiras e o queijo feta esfarelado.
- Tempere com azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal e pimenta a gosto.
- Misture bem todos os ingredientes até que fiquem bem incorporados.
- Prove e ajuste os temperos, se necessário.
- Sirva a salada de rúcula com tomate seco como acompanhamento de pratos principais ou como entrada refrescante.
Tempo de Preparo
10 minutos
Rendimento
2 porções
Grau de Dificuldade
Fácil
Custo
Baixo
Esta receita foi retirada do site culinar.ia.