Pizzas
Receita de Pizza Doce de Chocolate com Morango
Uma sobremesa irresistível que combina chocolate derretido, morangos frescos e um toque de doçura em uma base crocante de pizza.
A pizza doce de chocolate com morango é a prova de que pizza não precisa ser salgada para ser incrível. Essa sobremesa combina a crocância da massa com o chocolate derretido, a acidez suave dos morangos e o toque final do açúcar de confeiteiro, criando uma experiência sensorial que vai conquistar corações (e estômagos).
Perfeita para encerrar uma refeição especial ou para surpreender seus amigos com algo diferente, essa pizza doce é tão fácil de fazer quanto deliciosa. E se alguém torcer o nariz para essa ideia, provavelmente eles também não gostam de felicidade em forma de comida.
Bom apetite e divirta-se preparando essa sobremesa que é praticamente uma declaração de amor aos doces! 🍓🍫🍕
Ingredientes
- 1 massa de pizza doce pronta ou massa de pizza tradicional assada e levemente adoçada
- 150g de chocolate meio amargo ou ao leite, derretido
- 200g de morangos frescos, lavados e fatiados
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro (para decorar)
- 1 colher de sopa de mel ou calda de chocolate (opcional, para finalizar)
- Folhas de hortelã fresca para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Abra a massa de pizza em uma superfície enfarinhada até formar um círculo uniforme ou algo próximo disso (perfeição é relativa quando se trata de sobremesas).
- Transfira a massa para uma assadeira ou pedra de pizza previamente untada.
- Asse a massa no forno pré-aquecido por cerca de 8-10 minutos, ou até que esteja dourada e firme. Retire do forno e deixe esfriar ligeiramente.
- Espalhe o chocolate derretido uniformemente sobre a massa assada, cobrindo toda a superfície como se fosse um "molho doce".
- Distribua as fatias de morango por cima do chocolate, arrumando-as de forma harmoniosa para impressionar seus convidados (ou seu Instagram).
- Polvilhe o açúcar de confeiteiro sobre a pizza para dar um toque final elegante.
- Se desejar, regue com mel ou calda de chocolate para adicionar um pouco mais de doçura e brilho.
- Decore com folhas de hortelã fresca para um toque de frescor e sofisticação.
- Corte em fatias e sirva imediatamente, enquanto o chocolate ainda está levemente macio e os morangos estão frescos.
Tempo de Preparo
25 minutos
Rendimento
1 pizza média
Grau de Dificuldade
Fácil
Custo
Baixo
Esta receita foi retirada do site culinar.ia.