Ingredientes

• 1 massa de pizza pronta
• 200g de queijo muçarela ralado ou fatiado
• 80g de pepperoni fatiado (ou mais, se você não tiver medo de ser feliz)
• Molho de tomate (caseiro ou pronto), cerca de 1/2 xícara
• Azeite de oliva extra virgem
• Pimenta preta moída a gosto
• Folhas de manjericão fresco para decorar (opcional, mas elegante)

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 250°C (ou à temperatura máxima do seu forno). Quanto mais quente, melhor.
2. Abra a massa de pizza em uma superfície enfarinhada até formar um círculo uniforme ou use sua habilidade artística para criar um formato irregular (ninguém vai reclamar).
3. Transfira a massa para uma assadeira ou pedra de pizza previamente aquecida.
4. Espalhe o molho de tomate uniformemente sobre a massa, deixando uma pequena borda para o "círculo sagrado" da crosta.
5. Cubra a massa com o queijo muçarela, distribuindo-o generosamente como se não houvesse amanhã.
6. Disponha as fatias de pepperoni por cima do queijo, sobrepondo-as levemente para garantir que cada mordida seja uma explosão de sabor.
7. Regue a pizza com um fio de azeite de oliva para dar aquele toque gourmet (e para impressionar seus convidados).
8. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 10-12 minutos, ou até que a crosta esteja dourada e o queijo esteja borbulhando como lava de um vulcão.
9. Retire a pizza do forno e deixe descansar por 2 minutos (se você conseguir resistir).
10. Decore com folhas de manjericão fresco, porque beleza também importa.
11. Corte em fatias generosas e sirva quente, antes que alguém roube a primeira fatia.