Pães
Receita de Pão Integral
O Pão Integral é uma opção saudável e saborosa para o café da manhã ou lanche. Feito com farinha integral, esse pão é rico em fibras, vitaminas e minerais, o que o torna uma escolha nutritiva para toda a família. Além disso, o Pão Integral tem um sabor delicioso e uma textura macia e fofinha, tornando-se irresistível quando servido quentinho com uma generosa camada de manteiga. Com ingredientes simples como farinha integral, água, fermento, sal e um toque de mel, esse pão é fácil de fazer e sempre agrada a todos. Prepare o Pão Integral em casa e desfrute de um pão delicioso e saudável, perfeito para todas as ocasiões.
O Pão Integral é uma opção saudável e saborosa para o café da manhã ou lanche. Feito com farinha integral, esse pão é rico em fibras, vitaminas e minerais, o que o torna uma escolha nutritiva para toda a família. Além disso, o Pão Integral tem um sabor delicioso e uma textura macia e fofinha, tornando-se irresistível quando servido quentinho com uma generosa camada de manteiga. Com ingredientes simples como farinha integral, água, fermento, sal e um toque de mel, esse pão é fácil de fazer e sempre agrada a todos. Prepare o Pão Integral em casa e desfrute de um pão delicioso e saudável, perfeito para todas as ocasiões.
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo integral
- 10g de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de mel
- 300ml de água morna
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, o fermento biológico seco e o sal.
- Adicione o mel e a água morna, e misture até obter uma massa homogênea.
- Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Retire a massa da tigela e coloque-a em uma forma de pão untada e enfarinhada.
- Faça alguns cortes superficiais na parte de cima do pão.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
- Retire o pão do forno, deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir.
Tempo de Preparo
20 minutos
Rendimento
1 pão grande
Grau de Dificuldade
Fácil
Custo
Baixo
Esta receita foi retirada do site culinar.ia.