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Gastronomia Inteligente

Pães

Receita de Pão de Queijo

Deliciosos pãezinhos de queijo, macios por dentro e dourados por fora. Uma iguaria brasileira que derrete na boca.

Os Pães de Queijo são uma verdadeira paixão nacional. Sua massa leve e aerada, combinada com o sabor irresistível do queijo, fazem desse petisco uma escolha perfeita para qualquer hora do dia. Surpreenda sua família e amigos com essa iguaria brasileira e experimente o sabor que derrete na boca!

Ingredientes

  • 500g de polvilho doce
  • 250ml de leite
  • 100ml de óleo
  • 2 ovos
  • 150g de queijo ralado (pode ser minas, meia cura ou parmesão)
  • 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
  2. Em uma tigela, coloque o polvilho e o sal. Despeje o leite e o óleo ferventes sobre o polvilho e misture bem com uma colher.
  3. Acrescente os ovos um a um, mexendo bem após cada adição.
  4. Adicione o queijo ralado à massa e misture até ficar homogêneo.
  5. Com as mãos untadas com óleo, modele os pãezinhos em formato de bolinhas.
  6. Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam dourados.
  7. Sirva os pães de queijo quentinhos e aproveite essa delícia típica da culinária brasileira!

Tempo de Preparo

20 minutos

Rendimento

30 porções

Grau de Dificuldade

Médio

Custo

Baixo

Esta receita foi retirada do site culinar.ia.