Bebidas
Receita de Negroni
Um coquetel clássico e elegante, com um equilíbrio perfeito entre amargor, doçura e notas cítricas.
O Negroni é um coquetel icônico que surgiu na Itália no início do século XX, sendo uma escolha favorita entre os apreciadores de bebidas refinadas. Com apenas três ingredientes – gim, Campari e vermute rosso – ele oferece uma complexidade incrível em cada gole, combinando amargor, doçura e notas herbais e cítricas.
Este coquetel é perfeito para quem busca algo sofisticado e ao mesmo tempo simples de preparar. O toque final da casca de laranja adiciona um aroma cítrico que complementa perfeitamente o perfil robusto do Negroni.
Se você nunca provou um Negroni, prepare-se para uma experiência sensorial única. E se alguém disser que não gosta, provavelmente eles também não gostam de histórias centenárias e sabores marcantes.
Sirva em ocasiões especiais ou como aperitivo antes de uma refeição, e impressione seus convidados com esta obra-prima da mixologia. Saúde!
Ingredientes
- 30ml de gim
- 30ml de Campari
- 30ml de vermute rosso (vermute doce)
- Gelo
- Casca de laranja (para decorar)
Modo de Preparo
- Em um copo de mistura ou diretamente no copo de servir, adicione o gim, o Campari e o vermute rosso.
- Encha o copo com gelo e mexa bem com uma colher de bar por cerca de 20-30 segundos, até que a bebida esteja bem gelada e diluída.
- Se desejar, coe a mistura para um copo baixo com gelo fresco, removendo o excesso de água derretida.
- Decore com uma casca de laranja torcida sobre o copo para liberar seus óleos essenciais, e deixe-a repousar na borda ou dentro da bebida.
- Sirva imediatamente e aproveite o equilíbrio perfeito deste coquetel clássico.
Tempo de Preparo
5 minutos
Rendimento
1 coquetel
Grau de Dificuldade
Fácil
Custo
Médio
Esta receita foi retirada do site culinar.ia.