Bebidas
Receita de Limonada Suíça
A Limonada Suíça é a definição de refrescância cremosa em um copo. Com o equilíbrio perfeito entre o azedinho do limão, a doçura do leite condensado e o toque suave do leite, ela é como um abraço gelado para os dias quentes – ou para quando você simplesmente quer se sentir feliz.
A Limonada Suíça é a resposta para aqueles dias em que o calor parece insuportável e você precisa de algo que seja ao mesmo tempo refrescante e reconfortante. Com sua textura cremosa e seu sabor cítrico equilibrado, ela é como um sorriso líquido em um copo. Perfeita para qualquer ocasião – desde um churrasco no quintal até um dia preguiçoso em casa –, essa bebida vai fazer você se perguntar por que não a descobriu antes. Então, pegue seus limões, prepare-se para misturar e mergulhe nessa experiência refrescante e deliciosa.
Ingredientes
- Suco de 4 limões grandes (cerca de 1 xícara)
- 1 lata de leite condensado (ou menos, se você não for fã de doces extremos)
- 1 xícara de leite (integral ou desnatado, depende da sua consciência calórica)
- Gelo picado à vontade (muito gelo – estamos falando de uma limonada, não de sopa)
- Folhas de hortelã para decorar (porque beleza também importa)
Modo de Preparo
- Em uma jarra grande, misture o suco de limão, o leite condensado e o leite. Mexa bem até que tudo esteja completamente incorporado. Se ficar com aquelas "bolinhas" de limão, coe antes de servir – ninguém merece uma textura estranha.
- Prove a mistura e ajuste o açúcar conforme necessário. Lembre-se: o limão é o protagonista, mas ele precisa de um parceiro doce para brilhar.
- Encha copos altos com gelo picado até a borda. Sim, muitas pedras de gelo. Isso não é café espresso, é uma limonada gloriosa.
- Despeje a mistura cremosa sobre o gelo, enchendo cada copo até quase transbordar. Cuidado para não derramar – seria uma tragédia desperdiçar essa delícia.
- Decore com folhas de hortelã frescas e uma rodela de limão na borda do copo. Porque, afinal, apresentação é metade do prazer.
- Sirva imediatamente, preferencialmente com um canudo grosso, para que você possa aproveitar cada gole dessa maravilha cremosa.
Tempo de Preparo
10 minutos
Rendimento
4 porções
Grau de Dificuldade
Fácil
Custo
Baixo
Esta receita foi retirada do site culinar.ia.