Aperitivos
Receita de Patê de Atum
Um patê de atum simples, cremoso e delicioso, perfeito para sanduíches, torradas ou como aperitivo. Com ingredientes fáceis de encontrar, essa receita é rápida de preparar e ideal para qualquer ocasião.
O Patê de Atum é uma receita prática, versátil e cheia de sabor. Perfeito para aqueles momentos em que você precisa de algo rápido e delicioso para servir como entrada ou aperitivo, ele também é uma excelente opção para lanches ou refeições leves. Além disso, é super personalizável – você pode ajustar os temperos e ingredientes conforme seu gosto!
O Patê de Atum é perfeito para servir em festas, como entrada ou aperitivo, ou para um lanche rápido e nutritivo. Ele combina perfeitamente com torradas, crackers, pães artesanais ou até mesmo vegetais crus.
Prepare esta receita e surpreenda-se com sua praticidade e sabor. E se alguém reclamar deste patê, provavelmente eles também não gostam de coisas boas na vida.
Ingredientes
- 2 latas de atum sólido (ou 300g de atum fresco cozido e desfiado)
- 1/2 xícara de maionese
- 1/4 de xícara de creme de ricota ou cream cheese (opcional, para cremosidade extra)
- 1/4 de cebola pequena ralada ou picada finamente
- Suco de 1/2 limão
- 1 colher de sopa de mostarda (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha ou cebolinha picada a gosto (para decorar)
Modo de Preparo
- Em uma tigela média, esfarele o atum com um garfo até que fique bem desfiado.
- Adicione a maionese, o creme de ricota (ou cream cheese), a cebola ralada, o suco de limão e a mostarda (se estiver usando). Misture bem até obter uma consistência homogênea e cremosa.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Ajuste o limão, se necessário, para dar um toque ácido refrescante.
- Transfira o patê para um recipiente de servir e decore com salsinha ou cebolinha picada por cima.
- Sirva acompanhado de torradas, biscoitos salgados, pão integral ou fatias de pepino e cenoura para uma opção mais leve.
- Armazene o patê na geladeira em um recipiente hermético por até 3 dias.
Tempo de Preparo
10 minutos
Rendimento
4 porções
Grau de Dificuldade
Fácil
Custo
Baixo
Esta receita foi retirada do site culinar.ia.